Massimo Maranesi
Il cibo e tutto quanto gli gravità attorno sono da sempre una mia passione tanto da avergli dedicato i miei studi giovanili che mi hanno condotto ad assumere l’incarico di Presidente di una delle maggiori organizzazioni professionali agricole a livello provinciale impegnandomi in particolar modo nella gestione e nello sviluppo aziendale.Ho frequentato corsi di formazione di vario genere passando anche per il corso AIS da sommelier che ha rafforzato il mio interesse verso il cibo ed il nutrirsi in modo sano e naturale che quotidianamente cerco di portare nel mio lavoro organizzando seminari e convention dove divulgare principi di coltivazione naturale e procedimenti di trasformazione alimentari rispettosi delle qualità nutritive ed organolettiche del cibo.Sono un sostenitore di tutte quelle persone, agricoltori ed imprenditori capaci di impegnarsi nel realizzare coltivazioni agricole a basso impatto ambientale rispettando i cicli della natura e del terreno e che dovremo consegnare come eredità e patrimonio alle generazioni future così come hanno fatto i nostri Padri con noi.Credo nella crescita personale e nel miglioramento continuo a cui tendo cercando sempre nuovi spunti ed approfondimenti e che quotidianamente metto in campo meditando per vivere con pienezza il qui ed ora. Seguo un’alimentazione equilibrata ispirata ad uno specifico stile di dieta di cui apprezzo particolarmente i benefici ed i principi fondamentali.
Il mio Motto: siamo quello che mangiamo.
Il mio film preferito: Avatar